| 摘要 |
<P>L'installation proposée comporte une pluralité de chariots qui entre un poste de chargement (3) et un poste de déchargement (15) de produits, circule successivement dans un sas d'entrée (10), un tunnel de stérilisation (11), un sas de transfert (12), un tunnel de refroidissement (13) et un sas de sortie (14). L'eau surchauffée du tunnel de stérilisation (11) et l'eau de refroidissement du tunnel de refroidissement (13) sont maintenues à une pression P1 supérieure à la pression régnant dans les emballages contenus dans les chariots, durant la phase de stérilisation.De préférence, le tunnel de stérilisation (11) et le tunnel de refroidissement (13) constituent un ensemble comportant un nombre pair de tronçons superposés, et la circulation des chariots dans les tunnels est assurée par des coupleurs linéaires magnétiques.L'installation est adaptée à la stérilisation de produits contenus dans des emballages souples.</P>
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