摘要 |
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein naturbelassenes Nahrungsmittel mit einem hohen Anteil an Honig gemäß der Patentanmeldung 19903969.0 vorzuschlagen. Durch Beimengungen von pflanzlichen Bestandteilen wird der typische, sehr süße Honiggeschmack durch von pflanzlichen Bestandteilen bestimmte Geschmacksrichtungen überlagert. Die dem Honig und den Pflanzenteilen innewohnenden wertvollen Bestandteile bleiben in dem herzustellenden Honigprodukt erhalten. Verwendung findet dieses naturbelassene Produkt mit Honig vorzugsweise als Aufstrichmasse sowie als Ausgangsstoff für die Herstellung von Naturheilmitteln und als Zusatzstoff für die Herstellung von Back- und Konditorwaren sowie Müsli und Cornflakes, Molkereiprodukten und Eiscremes, bei der Getränkeherstellung und als Zuschlagstoff für Halb- und Fertiggerichte. |