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LA presente se refiere a estabilizadores de espuma proteináceos para usar en las composiciones detergentes líquidas, dicho estabilizador proteináceoproporciona un volumen y retencion de la espuma aumentados senalando así la eficacia duradera de losi ngredientes detersivos. Los estabilizadores de espumaproteináceos pueden ser polímeros de polipéptidos naturales, por ejemplo, polímeros de enzimas, o aminoácidos sintéticos. Los estabilizadores de espumaproteináceos además se identifican porquetien en un punto isoeléctrico entre alrededor de 7 y alrededor de 11,5. Donde dichos estabilizadores de espumaproteináceos comprenden al menos el 10% en peso de unidades que tienen la formula (I), donde R y R1 son cada uno independientementehidrogeno, un a porcion quetiene una carga positiva o una carga negativa a un pH de entre 9,5 y 11,5 x e y son cada uno independientemente 0 o 1.
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