UN PROCESO DE SECADO POR CONGELACION QUE CONSISTE EN UN PASO DE CONGELACION EN QUE SE ROTA EL FRASCO (1) ALREDEDOR DE SU EJE LONGITUDINAL A UNA VELOCIDAD NO INFERIOR A LA REQUERIDA PARA MANTENER POR FUERZA CENTRIFUGA EL MATERIAL ACUOSO A SECAR POR CONGELACION A MODO DE FORRO (7) SOBRE LAS PAREDES INTERIORES DEL FRASCO (1) Y A CONTINUACION SOMETER EL MATERIAL A CONDICIONES DE CONGELACION PARA CONGELARLO DE MODO QUE SE FORME DICHO FORRO (7). EN OTRO ASPECTO DE LA INVENCION, EL PROCESO DE SECADO POR CONGELACION TAMBIEN INCLUYE UN PASO EN QUE SE SECA EL MATERIAL CONGELADO DEL FORRO (7) DIRIGIENDO CALOR RADIALMENTE HACIA EL INTERIOR DESDE UN BLOQUE DE CALENTAMIENTO (14) HASTA EL MATERIAL CONGELADO DEL FORRO (7) Y AUMENTANDO LA TEMPERATURA DURANTE UN PERIODO DE TIEMPO SUFICIENTE PARA QUE SE SEQUE EL MATERIAL CONGELADO DEL FORRO (7).
