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EL ACEITE SE EXTRAE DE MICROORGANISMOS QUE CONTIENEN ACEITE AL DESINTEGRAR LOS MICROORGANISMOS Y COLOCARLOS EN CONTACTO, EN PRESENCIA DE UN CONTENIDO ACUOSO DE AL MENOS 70 % DEL PESO ORIGINALMENTE PRESENTE EN EL MATERIAL CELULAR, CON UN DISOLVENTE DEL ACEITE NO MISCIBLE EN AGUA, SEPARANDO EL DISOLVENTE DE LOS MICROORGANISMOS Y RECUPERANDO EL ACEITE DEL DISOLVENTE.
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