| 发明名称 |
GENES DE LA ALCOHOL ACETILTRANSFERASA Y USO DE LOS MISMOS. |
| 摘要 |
LA INVENCION PRESENTADA SUMINISTRADA UNA TRANSFERASA DE ACETIL DE ALCOHOL ("AATASA"), UN GEN QUE CODIFICA LA ATTASA Y UNA LEVADURA QUE TIENE UNA CAPACIDAD MEJORADA PARA LA PRODUCCION DE ESTERES DEBIDO A SU TRANSFORMACION CON EL GEN QUE CODIFICA LA ATTASA. ESTA INVENCION TAMBIEN SUMINISTRA UN PROCESO PARA PRODUCIR UNA BEBIDA ALCOHOLICA QUE TIENE UN SABOR ENRIQUECIDO Y QUE UTILIZA LA LEVADURA TRANSFORMADA.
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| 申请公布号 |
ES2157909(T3) |
申请公布日期 |
2001.09.01 |
| 申请号 |
ES19930109775T |
申请日期 |
1993.06.18 |
| 申请人 |
KIRIN BEER KABUSHIKI KAISHA |
发明人 |
FUJII, TOSHIO;IWAMATSU, AKIHIRO;YOSHIMOTO, HIROYUKI;MINETOKI, TOSHITAKA;BOGAKI, TAKAYUKI;NAGASAWA, NAOSHI |
| 分类号 |
C12G1/02;C12C11/00;C12C11/02;C12G1/022;C12G3/02;C12N1/19;C12N9/10;C12N15/09;C12N15/54;C12R1/865;(IPC1-7):C12N9/10;C12Q1/68;C12N15/81;C12G3/00;C12N9/24 |
主分类号 |
C12G1/02 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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