蔬菜擦丝器

摘要

一种蔬菜擦丝器,包括支撑板和固定在其上的切割刀具,其中切割刀具由后导向支撑片、前支撑片和切割片组成。切割片由若干相互平行且间隔基本相等的纵向切割片和若干横向切割片组成,纵向切割片的后竖边与后导向支撑片连成一体,横向切割片与前支撑片在同一平面内,形状为三角形。纵向切割片及与其相连的横向切割片之间夹角为90°～120°,其与后导向支撑片之间夹角与上述夹角互补。本蔬菜擦丝器操作简便、加工菜丝边缘光滑,粗细均匀,截面形状规则。

主权项

1、一种蔬菜擦丝器，包括支撑板和固定在其上的切割刀具，所述切割刀具由后导向支撑片、前支撑片和切割片组成，其特征在于：所述切割片由若干个相互平行且间隔基本相等的纵向切割片和若干个横向切割片组成，所述纵向切割片的后竖边与所述后导向支撑片连成一体，所述横向切割片与所述前支撑片在同一平面内，其形状为三角形，该三角形底边与所述前支撑片连成一体，其侧边与相邻的纵向切割片连成一体，所述纵向切割片及与其相连的横向切割片之间的夹角为90°～120°，该纵向切割片与所述后导向支撑片之间的夹角与上述夹角互补。