摘要 |
Изобретение относится к новым фракциям инулина, имеющим пониженную гигроскопичность и улучшенную растворимость в воде и/или смешиваемость с водой при окружающей температуре, к новому пищевому продукту, включающему новые фракции инулина, и к способу получения новой растворимой в воде фракции инулина.Международная заявка была опубликована вместе с отчетом о международном поиске. |