| 摘要 |
<P>L'invention a pour objet une composition azotée à base de gluten de blé vital, dispersible en milieu aqueux, caractérisée en ce qu'elle comprend du corn-steep en poudre. Elle concerne également les utilisations de cette composition dans les industries alimentaires ou dans les industries de fermentation, notamment pour la préparation d'antibiotiques.</P> |
