PRODUCCION DE SUCRALOSA SIN AISLAMIENTO INTERMEDIO DEL 6-ESTER DE SUCRALOSA.

摘要

SE PRESENTA UN PROCESO PARA PRODUCIR SUCRALOSA A PARTIR DE SUCRALOSA-6-ESTER CON LO QUE LA SUCRALOSA-6-ESTER SE DESACILA DIRECTAMENTE BIEN ANTES O BIEN DESPUES DE LA RETIRADA DEL VEHICULO DE REACCION DE AMIDA TERCIARIA A PARTIR DE LA MEZCLA DE REACCION DE CLORACION NEUTRALIZADA, PARA PRODUCIR UNA SOLUCION ACUOSA DE SUCRALOSA MAS SALES E IMPUREZAS, A PARTIR DE LA CUAL SE RECUPERA LA SUCRALOSA POR EXTRACCION Y ENTONCES SE PURIFICA PREFERENTEMENTE POR CRISTALIZACION.