| 摘要 |
<p>Za° zen pro zpracov n potravin vzduchem sest v ze sk° n (1), v n je upraven pod ln² lab (29) pro um st n zpracov van²ch potravin, z v²m n ku (35) tepla a ze soustavy ventil tor (39) pro vytv °en proudu vzduchu, cirkuluj c ho v²m n kem (35) tepla, nahoru labem (29) a zp t do v²m n ku (35) tepla. Sk° (1) sest v z n kolika v podstat identick²ch modulov²ch jednotek (11), rozkl daj c ch se nap° k pod ln mu sm ru labu (29), a obsahuj c ch samonosn dnov panely (14, 15, 16) a bo n st nov panely (17, 18), kter jsou opat°eny vrstvou (19) izola n ho materi lu a na sv vnit°n stran vnit°n vrstvou (20) z nerezov oceli nebo z materi lu, kter² m podobn vlastnosti z hlediska ·dr by a hygieny. Ka d modulov jednotka (11) sest v ze dvou d l ch modul (12, 13), z nich ka d² m dnov² panel (15, 16), tvo° c st dna (7) sk° n (1), a bo n st nov² panel (17, 18), tvo° c st p° sluÜn bo n st ny (2, 3) sk° n (1)./</p> |
