人参果果肉饮料及其生产方法

摘要

本发明公开了一种人参果果肉饮料及其生产方法。本人参果果肉饮料由以下组分及重量百分比组成:人参果原浆10－60%,纯净水或矿泉水35－85%,糖浆(或蜂蜜)5%,酸味剂适量,不添加防腐剂和食用色素。可根据个人口味和市场需求调剂各种类型的浓度。其生产制作方法主要由原料制备、打浆、过滤、混合、均质、灌装、灭菌等工序。

主权项

1、一种人参果果肉饮料，其特征在于由以下组分及重量百分比组成：人参果原浆10％-60％；纯净水(或矿泉水)35-85％；糖浆(或蜂蜜)5％；酸味剂适量。