| 发明名称 | 东方沙拉酱 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种东方沙拉酱,它采用花生,豆豉,豆腐乳,芝麻,红山椒、调味料为原料;将上述原料脱水、粉碎、过滤、混合后,加入植物油调成膏状或液状,制得成品。本发明采用具有东方口味的原料制作而成,它既满足了不惯西餐的人们需要,又丰富了沙拉的食用风味。是一种调制东方口味沙拉用的调味品。 | ||
| 申请公布号 | CN1304684A | 申请公布日期 | 2001.07.25 |
| 申请号 | CN01107082.X | 申请日期 | 2001.01.22 |
| 申请人 | 贵州神奇制药有限公司 | 发明人 | 张芝庭 |
| 分类号 | A23L1/24;A23L1/38 | 主分类号 | A23L1/24 |
| 代理机构 | 贵州省专利服务中心 | 代理人 | 李大刚 |
| 主权项 | 1、东方沙拉酱，其特征在于：它采用如下配比的原料，所述的份数均为重量份； 花生 40～60份，豆豉 20～40份， 豆腐乳 15～20份，芝麻 15～20份， 红山椒 5～10份， 调味料 5～10份；将上述原料脱水、粉碎、过滤、混合后，加入植物油调制成膏状或液状，制得成品。 | ||
| 地址 | 550004贵州省贵阳市贵开路1号 | ||