发明名称 |
FLAVOURING |
摘要 |
A precursor mixture of flavors produces an odor due to the formation of thiols, while heating. |
申请公布号 |
SG81978(A1) |
申请公布日期 |
2001.07.24 |
申请号 |
SG19990001887 |
申请日期 |
1999.04.21 |
申请人 |
SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. |
发明人 |
BELRHLID RACHID;CHAINTREAU ALAIN;POLLIEN PHILIPPE |
分类号 |
A23L1/00;A23L1/226;A23L1/227;A23L1/23;C11B9/00;C12P17/04 |
主分类号 |
A23L1/00 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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