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"QUEIMADOR DE GáS, ESPECIALMENTE PROJETADO PARA APARELHOS CULINáRIOS E PROCEDIMENTOS PARA SUA MONTAGEM E UTILIZAçãO" O presente resumo refere-se a um pedido de patente de invenção para um queimador de gás e procedimentos de montagem e uso do mesmo, compreendendo um cuba (1) provida de um injetor axial de gás (6), define uma câmara de mistura de gás (7); uma superestrutura (16) define um venturi radial com um colar (21) e uma seção divergente (22), que conduz a orifícios de chama (27); a câmara de mistura (9) é alimentada com ar proveniente de um trajeto principal (11), com pequena perda de carga, orientado radialmente desde a parte superior da mesa (3) do fogão, e de um trajeto complementar (31) passando por um abertura (32) na cuba e fornecendo o ar proveniente da parte inferior da mesa (3) do fogão; a utilização para otimizar a aeração primária, a segurança e o teor de monóxido de carbono nos produtos da combustão (ver figura 1).
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