| 发明名称 | 浸渍型杀菌保鲜剂 | ||
| 摘要 | 一种浸渍型杀菌保鲜剂,在纤维吸附本体中浸渍有挥发性杀菌保鲜液,该杀菌保鲜液由下列成分组成:食用酒精,由30～90%(重量百分比,下同)的乙醇和10～70%的水构成,食用脂肪酸,0.01～20%含有2～6个碳原子的脂肪酸中一种或几种构成,溶剂,主要成分为0.001～0.02%的二乙二醇丁醚,表面活化剂,由微量的硅油一类非离子型物质构成,以及杀菌剂,主要成分是0.003～0.01%2－苯氧基乙醇、0.02～0.1%已内酰胺和0.001～0.01%的苯酚所构成,可较大幅度延长食品的保质期。 | ||
| 申请公布号 | CN1302567A | 申请公布日期 | 2001.07.11 |
| 申请号 | CN99119938.3 | 申请日期 | 1999.10.29 |
| 申请人 | 陆文琴 | 发明人 | 陆文琴 |
| 分类号 | A23L3/3454 | 主分类号 | A23L3/3454 |
| 代理机构 | 上海专利商标事务所 | 代理人 | 张恒康 |
| 主权项 | 1．一种浸渍型杀菌保鲜剂，包括纤维吸附本体，其特征在于：在纤维吸附本体中浸渍有挥发性杀菌保鲜液，该杀菌保鲜液由下列成分组成：食用酒精-由30～90％(重量百分比，下同)的乙醇和10～70％的水构成，食用脂肪酸-0.01～20％含有2～6个碳原子的脂肪酸中一种或几种构成，溶剂-主要成分为0.001～0.02％的二乙二醇丁醚，表面活化剂-由微量的硅油一类非离子型物质构成，以及杀菌剂-主要成分是0.003～0.01％2-苯氧基乙醇、0.02～0.1％己内酰胺和0.001～0.01％的苯酚所构成。 | ||
| 地址 | 200335上海市天山西路80弄6号204室 | ||