发明名称 L-苏糖酸锌及其制备方法和作为补锌剂的应用
摘要 本发明涉及新颖的L-苏糖酸锌及其制备方法和使用该化合物生产补锌功能的食品或治疗缺锌症的药品,L-苏糖酸锌的合成方法是:向L-抗坏血酸溶液中加入ZnCO<SUB>3</SUB>,搅拌并冷却至0-10°C,然后加入H<SUB>2</SUB>O<SUB>2</SUB>搅拌16小时以上过滤,滤液在50°C以下减压浓缩后加入甲醇或乙醇直至生成白色沉淀,沉淀经过滤即可得产品。
申请公布号 CN1302793A 申请公布日期 2001.07.11
申请号 CN00113941.X 申请日期 2000.10.13
申请人 西北大学 发明人 陈三平;俱战锋;高胜利
分类号 C07C59/10;C07F3/06;A61P3/02;A23L1/30 主分类号 C07C59/10
代理机构 陕西省高校专利事务所 代理人 李文义;党惠清
主权项 1、分子式为Zn(C<sub>4</sub>H<sub>7</sub>O<sub>5</sub>)<sub>2</sub>,结构如下的化合物:<img file="A0011394100021.GIF" wi="812" he="149" />
地址 710069陕西省西安太白北路229号