发明名称 METHODS FOR USING PECTATE LYASES IN BAKING
摘要
申请公布号 EP1113721(A1) 申请公布日期 2001.07.11
申请号 EP19990945667 申请日期 1999.09.14
申请人 NOVOZYMES BIOTECH, INC. 发明人 XU, FENG
分类号 A21D8/04;A23B4/00;(IPC1-7):A21D8/04;A23L1/105;A23L1/03 主分类号 A21D8/04
代理机构 代理人
主权项
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