组合切刀

摘要

一种用于切食物、药材等物品的组合切刀,有一个带有一对支架的刀座,支架的轴上铰接有一由数把并联的刀片构成的刀体,其联有刀片的一端相对的那端设有一齿条;在支架之间、齿条之下的刀座上设有一由万向节、带有齿口的推杆和顶簧构成的刀体位移装置;刀座之上、刀片之下设有成方形盒体的切板;压下刀体可数个刀片同时切碎食物,抬起刀体则刀体自动移位;转动切板90°可换向再切,切一刀相当于普通菜刀数刀,具有效率高、省时、省力的优点。

主权项

1．一种组合切刀包括刀座(3)，刀座(3)上的支架(5)，与支架(5)通过轴(16)铰接带有刀柄(2)的刀体(1)，以及切板(3)，其特征在于所述支架(5)对立为一对，其间上端联接着所述轴(16)，所述轴(16)上铰接着由两把以上刀片(12)构成的刀体(1)，刀体(1)的靠近轴(16)的一侧端带有齿条(8)；在支架(5)之间、齿条(8)之下设有一组以上同向的刀体位移装置(18)，刀体位移装置(18)包含有一个装在支架(5)之间、刀座(3)上的万向节(6)，万向节(6)上联有一推杆(7)，推杆(7)上端设有齿口(9)，推杆(7)与刀座(3)之间还设有一顶簧(11)；压下刀体(1)，刀片(12)与切板(10)相触，齿条(8)和齿口(9)分离，抬起刀体(1)齿条(8)和齿口(9)齿合，推杆(7)在万向节(6)作用下作圆弧运动使刀体(1)可直线位移。