发明名称 METHOD AND APPARATUS FOR TREATING CEREAL KERNELS, TREATED CEREAL KERNELS AND THEIR USE
摘要 A találmány tárgya eljárás és berendezés gabonaszemek kezelésére,továbbá kezelt gabonaszemek és azokból készült termék. A találmányszerinti eljárás lényege, hogy a gabonaszemeket azok penésztartalmátlecsökkentő, de a csíraképességüket nem befolyásoló hőmérsékletűgőzzel meghatározott ideig kezelik, és a kezelés során a gabonaszemekhőmérsékletét 0,5-30 másodperc időtartamra 60-100 °C hőmérsékletreemelik. A találmány szerinti gabonaszem jellemzője, hogy a találmányszerinti eljárással van kezelve. A találmány szerinti, gabonaszemekbőlkészült termék jellemzője, hogy a találmány szerinti gabonaszemekbőlvan gyártva. A találmány szerinti berendezés gabonaszemekpenésztartalmát csökkentő kezelés elvégzésére szolgál. A berendezésgabonaszemek szállítását végző szállító eszközt (1), gabonaszemeketgőzzel kezelő gőzbefúvót (2), valamint gabonaszemeket levegővel lehűtőléghűtőt (3) tartalmaz. A gőzbefúvó (2) a szállító eszköz (1)szállítási iránya mentén haladva a léghűtő (3) előtt van elrendezve. Atalálmány szerinti berendezés egy másik változata gabonaszemeketbevezető adagolótartályt, gabonaszemeket terítő szabályozókúpottartalmazó, függőlegesen álló csövet és a gabonaszemeket gőzzel kezelőgőzbefúvót tartalmaz. Ó
申请公布号 HU0100402(A2) 申请公布日期 2001.06.28
申请号 HU20010000402 申请日期 1999.10.28
申请人 LP-TUTKIMUSKESKUS OY 发明人 OLKKU JUHANI;PELTOLA PETRI;REINIKAINEN PEKKA;RAESAENEN ESA;TUOKKURI VELI-MATTI
分类号 A23L7/10;A23B9/00;A23B9/02;A23L3/22;A23L7/152;C12C1/02 主分类号 A23L7/10
代理机构 代理人
主权项
地址