DISINFECTANT AGENT CONCENTRATE

摘要

Gegenstand der Erfindung ist ein flüssiges tensidfreies Desinfektionsmittelkonzentrat mit den folgenden Inhaltsstoffen: wenigstens ein organisches Lösungsmittel für die Benzoesäure und/oder deren Derivat(e), das mit Wasser mischbar oder in Wasser löslich ist, wenigstens eine Säure und/oder Puffersubstanz zur Einstellung eines sauren pH-Wertes. Die Erfindung erlaubt es, Benzoesäure oder ein mikrobiozides Benzoesäurederivat wie Salicylsäure in undissoziierter Form zusammen mit einer weiteren Säure zu einem flüssigen, einphasigen Eintopfkonzentrat zu formulieren, das mit Wasser zu einer CIP-Reinigungslösung angesetzt werden kann. Gegenstand der Erfindung ist ferner die Verwendung eines solchen Konzentrats zur CIP-Reinigung von Anlagen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.