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La presente invención se relaciona con una solución delimpieza toxicológicamente aceptable, apropiada para uso por un individuo para limpiar productos agrícolas y proteína animal comestible, que contiene:a) desde 0.01% hasta 15% de ácido graso C8 -C18; b) opcionalmente, desde 0.1% hasta 4% en peso de un surfactante no iónico;c) opcionalmente desde 0.1% hasta 4% en peso de ácido policarboxílico orgánico;d) opcionalmente, hasta 0.2% en peso de un surfactante aniónico de base estable,e) opcionalmente amortiguante base toxicológicamente aceptable;f) opcionalmente, preservativo toxicológicamente aceptable;g) opcionalmente, al menos 0.05% en peso de glicol polietileno soluble en agua que tenga un peso molecular de 200 o mayor;h) opcionalmente, desde 0.05% hasta 10% de ácido fosfórico; yi) el saldo que contiene un portador acuoso seleccionado de agua y opcionalmente solvente orgánico toxicológicamenteaceptable de bajo peso molecular;teniendo dicha solución de limpieza un pH de desde 9.5 hasta 12.5; donde dicha composición además contiene un componente intensificador de espumación; y donde dicha solución de limpieza es capaz de ser dispensada como una espuma visible.
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