摘要 |
<p>Cette invention concerne un récipient laissant passer l'air et permettant de conserver des éléments à fermentation laissant passer l'air, qui utilise l'élasticité du plastique pour laisser s'échapper des gaz par déformation élastique du couvercle lorsque la pression interne augmente sous l'effet des gaz libérés par la fermentation des aliments. Ce récipient pour aliments fermentés comprend un corps principal (110) à surface intérieure piriforme, un couvercle de fermeture (120) avec pièce d'interception de forme cylindrique (21) venant en contact avec la surface intérieure sphérique, et une pièce de liaison entre le corps principal et le couvercle. Premièrement, la pièce de liaison susmentionnée assure la fermeture entre l'intérieure du corps principale et la pièce d'interception. Deuxièmement, la zone sablée entre le premier rebord (12) au haut du corps principal et le second rebord (22) à la périphérie du couvercle empêche les liquides de passer, mais par les gaz, et assure une seconde étanchéité.</p> |