发明名称 一种纯天然绿色食品——蔬菜布丁
摘要 本发明公开了一种纯天然绿色食品-蔬菜布丁,它是由新鲜蔬菜及其他对人体有益的原料调配合成,不含色素、香精及防腐剂。本产品采用先进的设备、合理的工艺、全封闭的方式组织生产。本产品色泽鲜明、口感酸甜、香气浓郁、营养丰富,含有多种维生素和氨基酸。对人体骨骼发育,皮肤及发质的改善,增强消化功能,蛋白质合成及骨细胞的分化等具有促进作用,是上乘的休闲食品和儿童食品。部分产品还具有药用价值。
申请公布号 CN1299610A 申请公布日期 2001.06.20
申请号 CN99126937.3 申请日期 1999.12.15
申请人 刘家祥;刘富元;王育明 发明人 刘家祥;刘富元;王育明
分类号 A23L1/212;A23L1/337 主分类号 A23L1/212
代理机构 江西省吉安地区专利事务所 代理人 刘凌峰
主权项 1、一种纯天然绿色食品——蔬菜布丁,其配方为:蔬 菜 30% 海藻提取物 2%白 糖 15% 柠檬酸 0.3%柠檬酸钠 0.1% 山梨酸钾 0.06%异抗坏血酸 0.01%
地址 331600江西省吉水县高峰镇上文峰路2号