发明名称 类胡萝卜素和其它抗氧化剂的提取
摘要 一种特别富含类胡萝卜素和其它抗氧化剂的、脂质-蛋白质复合物形式的、含类胡萝卜素的植物提取物及其制备方法,其中将捣碎的含类胡萝卜素的植物原料温育,然后将植物固体分离后回收的汁液进行热处理,从热处理后的液相经过第二次分离,回收沉淀,得到有色泥状提取物。
申请公布号 CN1300190A 申请公布日期 2001.06.20
申请号 CN00800561.3 申请日期 2000.04.20
申请人 雀巢制品公司 发明人 M·C·道吕;M·A·胡伊莱拉
分类号 A23L1/275;A23L1/303;A23L1/30;A23K1/18;A23K1/16;C09B61/00 主分类号 A23L1/275
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 张广育;钟守期
主权项 1、一种特别富含类胡萝卜素和其它抗氧化剂的、脂质-蛋白质复合物形式的植物提取物的无溶剂制备方法,其中将捣碎的含类胡萝卜素的植物原料温育,然后将植物固体分离后回收的汁液进行热处理,从热处理后的液相经过第二次分离,回收沉淀,得到有色泥状提取物。
地址 瑞士沃韦