| 摘要 |
本发明是一种猪胴体防伪防污方法,即为生猪定点屠宰厂屠宰加工的猪胴体着装上市专门用于包裹合格猪胴体的包装袋,包装袋用透明无毒塑料薄膜加工而成。包装袋印有定点屠宰厂专用、举报电话、防伪提示等字样内容,并贴有肉品检验合格证,合格证与包装袋的骑缝处盖有荧光章和捺印有指定专人掌纹印记,以防假冒。在套装合格猪胴体前,于合格证上加盖带有日期的动物检疫章和生猪定点屠宰厂肉品检验合格章。该包装袋由省级定点屠宰办公室统一监印,统一编号,专人统一捺印手印。猪胴体着装上市一改传统裸身上市惯,有利于防止污染,有利于落实生猪定点屠宰政策,有利于防止病死猪肉上市,有利于保障肉品卫生,有利于国家税收的上缴。 |
