水解核酸液

摘要

本发明涉及一种营养食品,具体地说是一种水解核酸液。其制作工艺是将原料动物脏器去脂肪后加水加盐并过滤,滤液制成核糖核酸(RNA),滤渣制成脱糖核糖核酸(DNA),分别制成粉状核糖核酸(RNA)和脱糖核糖核酸(DNA)后混合,加入水及核酸酶进行水解,加酸煮沸后过滤所得的水解液即为成品。本发明具有如下优点:服用方便,口感好,能有效提高机体对核酸的利用率和减少核酸的副反应。

主权项

1．一种水解核酸液，其制作工艺是以动物脏器为原料将其去脂肪后绞切成糊状，加水2-7倍，加盐成0.01-0.3M，搅拌后过滤，滤液形成核糖核酸(RNA)，滤渣形成脱氧核糖核酸(DNA)，分别将核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)中加入0.1-2％十二烷基磺酸钠，在0-30℃下搅拌5-15小时后过滤并加入1-5倍乙醇，沉淀完全后过滤再用乙醇洗涤，风干后研碎制成粉状物后两者混合，加入水及核酸酶进行水解，沉底物溶解后加酸至酸性，煮沸后过滤所得水解液即为成品，水解液的主要成份为核苷酸及脱氧核苷酸。