发明名称 |
多维营养米饭增味调料 |
摘要 |
本发明涉及一种可对米饭增味和营养强化的调料。它可与人们的生活密切相关。本发明为多种富含营养的物质,通过科学的方法调制而成。本多维营养米饭增味调料,可使陈米气味消除,粘性适度,使米饭口感,风味变好。同时它还是一种低成本,高效率且使用方便的主食营养强化剂。 |
申请公布号 |
CN1066618C |
申请公布日期 |
2001.06.06 |
申请号 |
CN94105485.3 |
申请日期 |
1994.05.29 |
申请人 |
陈朴 |
发明人 |
陈朴 |
分类号 |
A23L1/22;A23L1/10;A23L1/228;A23L1/30 |
主分类号 |
A23L1/22 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1、为解决米饭风味改善和主食营养强化问题,而发明的多维营养米饭增味调料,其组成的特征是:糖类占总重量的20-80%;谷氨酸钠占2-10%;环糊精类占10-70%;维生素、矿物质等合计占3-15%。 |
地址 |
150070黑龙江省哈尔滨市道里区城乡路280号 |