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发明名称 Encapsulated flavour
摘要 Carbohydrate-encapsulated aroma particles which have been obtained by emulsifying an aroma in carbohydrate melt are treated with an inert gas.
申请公布号 EP1099385(A3) 申请公布日期 2001.06.06
申请号 EP20000123375 申请日期 2000.10.31
申请人 HAARMANN & REIMER GMBH 发明人 SCHLEIFENBAUM, BIRGIT;UHLEMANN, JENS, DR.;RENZ, KARL-HEINZ
分类号 A23G4/00;A23F3/40;A23L2/39;A23L27/00;A61K9/16;A61K9/48;A61K47/26;A61K47/36;C08J3/12 主分类号 A23G4/00
代理机构 代理人
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