发明名称 L-苯丙氨酸甲酯和N-苄氧羰基-天冬氨酸的酶催偶合
摘要 本发明涉及一种制备N-苄氧羰基-α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯的方法,该方法利用N-苄氧羰基-L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯在水介质中形成沉淀的酶催偶合反应,该偶合反应用(基本上)等摩尔的N-苄氧羰基-L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯在中性蛋白酶作用下进行,初始pH值是从4.5至6.0,反应时有占反应混合物总重量3—25%的碱金属盐、碱土金属盐或铵盐存在。
申请公布号 CN1066773C 申请公布日期 2001.06.06
申请号 CN95101307.6 申请日期 1995.01.19
申请人 荷兰加甜剂公司 发明人 人野滋哲;中村伸一郎;小山清孝;P·J·L·M·夸弗里格;T·J·G·M·范杜伦
分类号 C12P21/02 主分类号 C12P21/02
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 关立新;姜建成
主权项 1.通过N-苄氧羰基-L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯在水介质中以高转化率酶催偶合并形成沉淀来制备N-苄氧羰基-α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯的方法,其特征在于,该偶合反应用等摩尔或基本上等摩尔数量的N-苄氧羰基-L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯在以中性蛋白酶作为酶的作用下进行,初始pH值是从4.5至6.0,反应时有占反应混合物总重量3-25%的碱金属盐、碱土金属盐或铵盐存在。
地址 荷兰马斯特里特