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发明名称
Methods for using lactonohydrolases in baking
摘要
申请公布号
AU3503800(A)
申请公布日期
2001.05.30
申请号
AU20000035038
申请日期
2000.02.24
申请人
NOVOZYMES BIOTECH, INC.
发明人
FENG XU
分类号
A21D8/04;C12N9/18;C12N15/55
主分类号
A21D8/04
代理机构
代理人
主权项
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