发明名称 烹饪器具,尤其是电油炸锅
摘要 本发明涉及的是电烹饪器具,这种烹饪器具包含有一个外壳(1),外壳中装有固定的或可拆卸的用于对食品进行烹饪的金属油槽(2)以及置于此油槽(2)下面与油槽有热联系的电加热机构(4)。按照本发明,该器具包含有检测机构(10),这个机构能检测油槽(2)的底部(6)在此器具运行时形成的基本是竖直的形变(D),并能在检测到的形变达到一个与基本是空的油槽(2)相应的预设阈值时,使加热机构(4)的供电电路断开。本发明用于电油炸锅。
申请公布号 CN1297339A 申请公布日期 2001.05.30
申请号 CN99805045.8 申请日期 1999.02.23
申请人 万能股份有限公司 发明人 B·M·布斯;S·吉法尔德;R·斯巴里塔
分类号 A47J37/12 主分类号 A47J37/12
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 杨勇;林长安
主权项 1.电烹饪器具,它包含有一个外壳(1),此外壳中装有固定的或活动的用于对食品进行烹饪的油槽(2)以及置于此油槽(2)下面与油槽有热联系的加热机构(4)。本发明的特征在于:该烹饪器具包含有检测机构(10),这个机构一方面能在此器具运行时,检测油槽(2)的底部(6)受加热机构(4)产生热量的作用而形成的基本是竖直的形变(D),另一方面能在所检测到的形变达到一个与基本是空的油槽(2)相应的预设阈值时,使加热机构(4)的供电电路断开。
地址 法国科尔梅耶