Processo contìnuo de fermentação

摘要

Patente de Invenção: "PROCESSO CONTìNUO DE FERMENTAçãO". A presente invenção refere-se a um processo contínuo para a fabricação de proteínas por meio de microorganismo produtor de proteína, processo esse em que o microorganismo é opcionalmente imobilizado sobre um veículo e/ou os nutrientes e outros agentes necessários para o crescimento do microorganismo e a ótima produção de proteína são introduzidos no reator individualmente em uma taxa de diluição constante. Além do mais, a invenção trata de um processo para a fabricação de proteínas usando-se um conjunto de fermentação.