| 摘要 |
<p>L'invention concerne un concentré d'aliment pour nourrisson, de lait entier, ou de lait écrémé séché par pulvérisation, de façon à produire des poudres agglomérées à faible teneur en grains. On obtient des produits de qualité élevée en évitant les phases de réhumidification à l'aide de filtres internes souples qui libèrent un écoulement compact de fines particules vers la partie inférieure du séchoir à pulvérisation. Les conditions sont alors optimales pour que les fines particules entrent en contact avec des particules humides à teneur en humidité appropriée, et le risque de contact avec des gouttelettes humides et de l'air chaud de séchage est réduit.</p> |
