发明名称 鲁梅克斯杂交酸模用于制备面类食品
摘要 本发明为一种鲁梅克斯杂交酸模用于制备面类食品的用途,即可用于制备面粉、挂面、方便面及糕点等。鲁梅克斯杂交酸模是一种高氨基酸、高蛋白质、高胡萝卜素的高营养植物,除氨基酸、蛋白质和胡萝卜素外,还富含维生素及人体所需各种微量元素、叶绿素及有机硒等。采用新鲜的鲁梅克斯杂交酸模干物质、鲜浆或原汁制备的面类食品具有纯天然、营养全面、均衡,外观美、口味佳等特点,是一种高营养的绿色食品。
申请公布号 CN1065716C 申请公布日期 2001.05.16
申请号 CN98101849.1 申请日期 1998.05.12
申请人 熊军功 发明人 熊军功;杨茁萌;罗红霞;陈荆芬;杨江燕;陈联胜
分类号 A21D2/36;A23L1/16;A23L1/162 主分类号 A21D2/36
代理机构 北京科龙环宇专利事务所 代理人 韩小雷
主权项 1、鲁梅克斯杂交酸模用于制备面类食品的用途。
地址 830000新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市友好南路110号8楼新疆鲁梅克斯绿色产业有限公司