| 发明名称 |
Method for selective delivery of lipid-soluble antioxidants into the polar lipidfraction of a food product |
| 摘要 |
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| 申请公布号 |
AU2621201(A) |
申请公布日期 |
2001.05.14 |
| 申请号 |
AU20010026212 |
申请日期 |
2000.11.01 |
| 申请人 |
UNIVERSITY OF MASSACHUSETTS |
发明人 |
HERBERT O. HULTIN;HALLDOR SIGFUSSON;MARBELLY A. DAVILA CORDIDO |
| 分类号 |
A23D9/007;A23L3/3463;C11B5/00 |
主分类号 |
A23D9/007 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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