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<B>COMPOSIçõES CONTENDO COMPLEXOS DE AMIDO QUE POSSUEM ALTAS PROPRIEDADES MECâNICAS<D>. Composições heterofásicas compreendendo amido e um polímero termoplástico que seja incompatível com o amido, em que o amido constitui a fase descontínua e o polímero termoplástico, a matriz contínua, que possuem resistência ao impacto de mais de 30 kJ/m2 (medido sobre filme soprado de 30 micra de espessura a 10 °C e umidade relativa de menos de 5%), caracterizados adicionalmente pela presença no espectro de difração de raio X de um pico a um ângulo 2-teta de 13 a 14°, cuja razão de intensidade com a do pico do amido amorfo que ocorre a 20,5° é de menos de 2 e mais de 0,02.
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