使用辐射和微波能的复合烤箱

摘要

本发明涉及包含辐射烹调元件和微波烹调元件两者的烤箱。烹调元件被控制以提供与已知辐射烤箱相比被缩短的烹调时间,此外种类繁多的食物能在烤箱中被烹调。烤箱可按快速烹调方式运转,其中辐射和微波烹调元件都被应用;按单独微波烹调方式,其中只有磁控管被应用;而按单独辐射方式,其中只有灯被应用。

主权项

1．快速烹调烤箱包含：烹调腔；用于将微波能传输到该烹调腔的微波烹调装置；用于将辐射能传输到该烹调腔的多个辐射灯；以及有效地连接到该微波烹调装置和多个辐射灯供从那里选择控制用的控制面板。