发明名称 |
PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR LEGUMBRES |
摘要 |
PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR LEGUMBRES O MAIZ, EN EL QUE SE ACORTAN LOS TIEMPOS DE PUESTA EN REMOJO Y/O DE COCCION GRACIAS A UN INGREDIENTE PARA COCCION QUE CONTIENE UN AGENTE ABLANDADOR. DICHO AGENTE ABLANDADOR NO AFECTA AL SABOR DE LAS LEGUMBRES NI AL DEL MAIZ. EL AGENTE ABLANDADOR PUEDE COMBINARSE CON OTROS COMPONENTES TALES COMO AROMATIZANTES, HIERBAS Y ESPECIAS.
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申请公布号 |
PA8486301(A1) |
申请公布日期 |
2001.04.30 |
申请号 |
PA19998486301 |
申请日期 |
1999.12.01 |
申请人 |
UNILEVER N.V. |
发明人 |
GERTRUDE GODEFRIDA H. HERMANS;NICOLASAS JAN F.D. VERHOEF |
分类号 |
A23L;A23L5/10;(IPC1-7):A23P1/00 |
主分类号 |
A23L |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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