发明名称 PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR LEGUMBRES
摘要 PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR LEGUMBRES O MAIZ, EN EL QUE SE ACORTAN LOS TIEMPOS DE PUESTA EN REMOJO Y/O DE COCCION GRACIAS A UN INGREDIENTE PARA COCCION QUE CONTIENE UN AGENTE ABLANDADOR. DICHO AGENTE ABLANDADOR NO AFECTA AL SABOR DE LAS LEGUMBRES NI AL DEL MAIZ. EL AGENTE ABLANDADOR PUEDE COMBINARSE CON OTROS COMPONENTES TALES COMO AROMATIZANTES, HIERBAS Y ESPECIAS.
申请公布号 PA8486301(A1) 申请公布日期 2001.04.30
申请号 PA19998486301 申请日期 1999.12.01
申请人 UNILEVER N.V. 发明人 GERTRUDE GODEFRIDA H. HERMANS;NICOLASAS JAN F.D. VERHOEF
分类号 A23L;A23L5/10;(IPC1-7):A23P1/00 主分类号 A23L
代理机构 代理人
主权项
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