发明名称 PROTEIN TEXTURIZATION BY STEAM INJECTION
摘要
申请公布号 AU514912(B2) 申请公布日期 1981.03.05
申请号 AU19770026809 申请日期 1977.07.06
申请人 CAMPBELL SOUP COMPANY 发明人 W.M. HILDERBOLT;M.T. HUNDT;R.E. SMALL
分类号 A23J3/26;(IPC1-7):A23J3/00 主分类号 A23J3/26
代理机构 代理人
主权项
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