发明名称 УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИНФУЗИОННОГО НАГРЕВАНИЯ ЖИДКОГО ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА
摘要 Изобретение касается устройства для инфузионной тепловой обработки. Устройство (1) содержит автоклав (2) с впускным отверстием (3) в его верхней области для продукта, подлежащего тепловой обработке, и выпускным отверстием (7), расположенным в его нижней области, для уже обработанного продукта. Впускное отверстие (3) снабжено распределительной камерой (4), которая разделяет продукт на мелкие капли (20), когда продукт поступает в автоклав (2). Устройство (1) также содержит впускное отверстие (8) для пара, которое расположено в нижней области автоклава (2). Устройство (1) также снабжено, по меньшей мере, одним температурным датчиком (15), расположенным в верхней области автоклава (2). Температурный датчик (15) расположен так, чтобы управлять клапаном (14) для неконденсируемых газов, которые собираются в "холодной" области (19), образованной в верхней области автоклава благодаря расположению впускного отверстия (8) для пара в нижней области автоклава (2).Международная заявка была опубликована вместе с отчетом о международном поиске.
申请公布号 EA200000817(A1) 申请公布日期 2001.04.23
申请号 EA20000000817 申请日期 1999.02.05
申请人 ТЕТРА ЛАВАЛЬ ХОЛДИНГЗ ЭНД ФАЙНЭНС С.А. 发明人 Пальм Бенгт
分类号 A23C3/037;A23L3/24 主分类号 A23C3/037
代理机构 代理人
主权项
地址