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Un producto nutricional líquido que comprende proteína, grasa, carbohidratos, vitaminas y minerales, que la densidad calorica es de 1,7 a 2,3calorías/mililitros y la distribucion calorica, atribuible a dicha proteína es menor que la mitad atribuiblea los carbohidratos o a la grasa, en donde laL-arginina elemental agregada contribuye a 0,5 por ciento al 7 por ciento de las calorías totales, y al menos la mitad de la arginina total disponible seagrega como L-arginina elemental para mejorar lafun cion glomerular de rinones enfermos; su uso para mantener la salud nutricional y método para su produccion.La L-arginina que se encuentra esencial para mejorar la funcion glomerular de los rinones, se utiliza para formular un productoalimenticio de baja viscosidady denso en calorías, para una persona que tenga insuficiencia renal. Es un producto exento de ácido cítrico o citratos, para ingestion oral, el sabor de laarginina se contrarresta mediante ácido málico o adípico; en unaformulacion par a la alimentacion con tubo, el ácido cítrico y los citratos en una produccionespecificada controlan la estabilidad del producto. Se controla la proporcion del calcio a fosforo, así como la distribucion calorica y el contenido deagua;las cantidades d e vitaminas y minerales incluidas proporcionan una formulacion nutritivamente completa. |
