发明名称 支链淀粉酶的修饰形式
摘要 本发明涉及可用于淀粉工业的修饰的支链淀粉酶。本发明提供了制备修饰的支链淀粉酶的方法,包含修饰的支链淀粉酶的酶组合物以及糖化淀粉的方法,包括使用该酶组合物。
申请公布号 CN1292030A 申请公布日期 2001.04.18
申请号 CN99803570.X 申请日期 1999.03.03
申请人 金克克国际有限公司 发明人 B·S·米勒;J·K·舍提
分类号 C12N15/56;C12N9/44;C12P19/16;C12N1/21;C12N15/75;C12N9/34;//(C12N1/21 C12R1:10)(C12N9/44 C12R1:07 1:22) 主分类号 C12N15/56
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人 樊卫民
主权项 1.一种修饰的支链淀粉酶,其能催化α-1,6-糖苷键水解。
地址 美国纽约州