发明名称 一种红薯食品
摘要 一种红薯食品,由红薯配上豆类,经磨浆、滤清、沉淀等步骤制出湿粉,再将湿粉制成丸状或块状,烘干,包装即得。本发明嫩滑爽口,使人久食不厌,是一种新型的红薯食品。$#!
申请公布号 CN1064521C 申请公布日期 2001.04.18
申请号 CN97109082.3 申请日期 1997.04.20
申请人 蒋洪净 发明人 蒋洪净
分类号 A23L1/217 主分类号 A23L1/217
代理机构 黄石市专利事务所 代理人 瞿晖
主权项 1.一种红薯食品,其特征在于:以93-96份红薯配上3-5份豆类,经磨浆、滤清、沉淀制出湿粉,稍凉干,再制成各种形状,50-70℃烘干,包装即得。
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