无分层沉降人参蜂王浆及其制备方法

摘要

本发明属于保健药品技术领域，包括由人参、王浆和蜂蜜配制而成的糖浆主料以及配以少量黄原胶、海藻酸丙二醇酯、单棕榈酸山梨糖甘酯、酪酰酸钠之中的一种或一种以上的食用增稠添加剂。本发明不但保持了传统人参王浆的营养成份，无毒副作用，而且可使产品在有效期内保持亮棕色均一相，大大提高了产品的观感质量。

主权项

1、一种无分相沉降人参蜂王浆，其特征在于，它是由人参、王浆和蜂蜜按通用型配比配制而成的糖浆100份加入添加剂为0．05～0．1份的黄原胶制成的，所说的各添加剂加水量为添加剂总量的5～15倍。