发明名称 生产肽混合物的方法
摘要 本发明涉及一种工业上生产肽制剂的方法,这种肽制剂在水解蛋白物质(优选的是以乳清为基础)时具有特定的性质。此方法包括几个步骤,这些步骤使得能够容易地控制此方法,以便获得,例如由于矿物质含量较低,适于腹膜渗析和胃肠外给药的产品。此方法给出高产率。
申请公布号 CN1064216C 申请公布日期 2001.04.11
申请号 CN96196263.1 申请日期 1996.06.28
申请人 MD食品公司 发明人 D·E·W·查特顿;G·比尔特森;K·阿比尔特森;B·E·皮德森
分类号 A23J3/34;C07K1/36 主分类号 A23J3/34
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人 李瑛
主权项 1.一种生产适于在腹膜渗析和/或者胃肠外给药中使用和在其它应用中使用的肽混合物的方法,这种混合物的肽分子量在200至2000道尔顿之间,矿物质含量低;通过这种方法在水溶液中于水解条件下处理蛋白质,这种方法的特征在于其包括下列几个步骤:a)水解,直到渗透势增加到120-250mOsm/kg H2O,这种测定是在8%蛋白质溶液中完成的;b)微量过滤、离心或者层析分离,以便除去不需要的高分子物质;c)将步骤(b)中的渗透物进行超滤,或者通过色谱方法进行处理以便分离所需的肽;d)将步骤(c)中的渗透物进行纳米过滤,或者通过色谱方法进行处理;e)从纳米过滤物中收集渗余物,使之尽可能冷却;f)首先将步骤(e)渗余物的pH调节到4-5,之后对其进行电渗析;g)将获得的产物进行或者不进行无菌过滤;h)将无菌产物进行或不进行干燥。
地址 丹麦维拜