| 发明名称 |
Fortificação de gêneros alimentìcios |
| 摘要 |
Patente de Invenção: <B>"FORTIFICAçãO DE GêNEROS ALIMENTìCIOS"<D>. Um gênero alimentício fortificado compreendendo uma quantidade fortificante de uma mistura balanceada de lactato de cálcio e carbonato de cálcio estabilizada com uma fonte de ácido glicurónico, e um processo para a sua preparação que compreende misturar uma combinação balanceada de lactato de cálcio e carbonato de cálcio, adicionar uma fonte de ácido glicurónico, e adição ao gênero alimentício. |
| 申请公布号 |
BR9912030(A) |
申请公布日期 |
2001.04.03 |
| 申请号 |
BR19999912030 |
申请日期 |
1999.06.14 |
| 申请人 |
SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A |
发明人 |
CHANDRASEKHAR R. MALLANGI;ALEXANDER A. SHER;EILEEN CAROL FUCHS;DHARAM VIR VEDEHRA;ELAINE REGINA WEDRAL |
| 分类号 |
A23C9/13;A23C9/152;A23C9/154;A23G1/00;A23G1/56;A23G3/00;A23G3/34;A23G3/36;A23G9/00;A23G9/32;A23G9/36;A23G9/44;A23G9/52;A23L1/00;A23L1/302;A23L1/304;A23L2/00 |
主分类号 |
A23C9/13 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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