胶原或明胶碎粒组合物和用途

摘要

一种动物胶原或明胶基料的碎粒,以及用于制备微粒状碎粒的方法,可以用于制备胶原或明胶基料的组合物。碎粒是从动物组织源中萃取动物胶原制备的,此胶原用足够量的水组合可形成一种组合物,该组合物包含约15－45重量%的动物胶原和约0.01－5重量%的稳定剂或防腐剂。这样一种物料的组合物可以固化和加工成大的微粒形式。这种大的微粒包含有规则的或无定形的,粗粉碎的或粗分的碎粒产品。大多数碎粒的颗粒大小约0.2－5厘米。此碎粒易于生产,包装,贮存,运输和分配。此碎粒可以按此形式使用。此物料易于熔化成使用的形式。此碎粒也特别适合于同一种含水稀释剂结合成一种含水的动物胶原或明胶溶液,这种含水的动物胶原或明胶溶液有许多用途。用最少的加热即可将碎粒溶解在水成液中制备成碎粒的水溶液。

主权项

1．一种水合的固态蛋白质碎粒组合物，该固态碎粒包含：(a)约15-45重量％的动物蛋白质；和(b)约40-85重量％的水；其中碎粒的颗粒大小分布是95％的碎粒的主要尺寸在约0.2厘米至约5厘米之间。