UNA CUBA DE RESERVA DE NIEVE CARBONICA.

摘要

EL ESPACIO AISLADO (1) DE CONSERVACION Y DE TRANSPORTE COMPRENDE UNA CUBETA (2) DE NIEVE CARBONICA PROVISTA DE UNA ABERTURA LATERAL (5) QUE PERMITE LA INYECCION, EN LA CUBETA, DE CO2 LIQUIDO A PRESION POR MEDIO DE UN DISTRIBUIDOR (10) CONECTADO A UNA FUENTE DE CO2 LIQUIDO (6), ESTANDO EL MEDIO DISTRIBUIDOR PROVISTO DE UNA ELECTROVALVULA ACCIONADA POR UN BLOQUE DE MANDO (19) QUE COMPRENDE MEDIOS DE TEMPORIZACION QUE PERMITE SELECCIONAR LA DURACION DE LA INYECCION DE CO2 LIQUIDO EN LA CUBETA (2) PARA CREAR UNA RESERVA DOSIFICADA DE NIEVE CARBONICA. SE APLICA A LA CONSERVACION Y AL TRANSPORTE DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS FRESCOS Y DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS CONGELADOS.