cDNSen mit einer Kodierung von Enzymen zur Fructan-Synthese mit einer Niedertemperatur-Expression sowie Verfahren zu deren Isolierung

摘要

Es ist eine aus Weizen abgeleitete Saccharose: Fructan-6-fructosyl-Transferase-cDNS vorgesehen, die sich dadurch auszeichnet, dass sie eine Nukleotid-Sequenz aufweist, die einer als SEQ.ID No. 1 in Fig. 1 aufgeführten Aminosäuresequenz entspricht, sowie eine aus Weizen abgeleitete Invertase-cDNS, die sich dadurch auszeichnet, dass sie eine Nukleotid-Sequenz aufweist, die einer als SEQ.ID No. 2 in Fig. 2 aufgeführten Aminosäuresequenz entspricht. Ebenso ist ein Verfahren vorgesehen, das zur Isolierung einer aus Weizen abgeleiteten Saccharose: Fructan-6-fructosyl-Transferase-cDNS, deren Nukleotid-Sequenz einer als SEQ.ID No. 2 in Fig. 2 aufgeführten Aminosäuresequenz entspricht, sowie einer aus Weizen abgeleiteten Invertase-cDNS, deren Nukleotid-Sequenz einer als SEQ.ID No. 2 in Fig. 2 aufgeführten Aminosäuresequenz entsricht, dient.